Far Breton

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Värm ugnen till 250°C i 10 minuter.

   Timer · 10 min
2. 2
   Steg 2

   Knäck 4 ägg i en stor bunke och vispa dem ordentligt.

3. 3
   Steg 3

   Häll 750 ml mjölk i bunken med äggen.

4. 4
   Steg 4

   Tillsätt 125 g socker i blandningen och rör om väl.

5. 5
   Steg 5

   Vispa gradvis ner 180 g vetemjöl tills smeten är slät och fri från klumpar.

6. 6
   Steg 6

   Smörj en stor ugnsform med 20 g smör.

7. 7
   Steg 7

   Häll den förberedda smeten i den smorda ugnsformen.

8. 8
   Steg 8

   Grädda kakan i 200°C i 40 minuter.

   Timer · 40 min