Ensalada de salchicha suiza

Preparación

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   Paso 1

   Primero, cortar los 300 g de salchicha en rodajas y luego en tiras finas.

2. 2
   Paso 2

   Cortar también los 200 g de queso Emmental en tiras finas.

3. 3
   Paso 3

   Cortar los 100 g de pepinillos en tiras.

4. 4
   Paso 4

   Pelar las 2 cebollas pequeñas y cortarlas en aros finos.

5. 5
   Paso 5

   Para el aliño, mezclar en un bol 3 cdas. de vinagre de alcohol, 3 cdas. de agua, 4 cdas. de aceite, 1 cdta. de sal y 0.25 cdta. de pimienta blanca.

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   Paso 6

   Añadir los ingredientes cortados a la marinada y mezclar todo bien.

7. 7
   Paso 7

   Dejar reposar la ensalada de salchicha durante 60 minutos para que los sabores se integren.

   Temporizador · 60 min