Zwitserse worstsalade

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Snijd de 300 g vleesworst eerst in plakken en vervolgens in fijne reepjes.

2. 2
   Stap 2

   Snijd de 200 g Emmentaler eveneens in fijne reepjes.

3. 3
   Stap 3

   Snijd de 100 g augurken in reepjes.

4. 4
   Stap 4

   Pel de 2 kleine uien en snijd ze in dunne ringen.

5. 5
   Stap 5

   Meng voor de dressing 3 el brandewijnazijn, 3 el water, 4 el olie, 1 tl zout en 0.25 tl witte peper in een kom.

6. 6
   Stap 6

   Voeg de gesneden ingrediënten toe aan de marinade en meng alles grondig.

7. 7
   Stap 7

   Laat de worstsalade 60 minuten intrekken zodat de smaken zich kunnen verbinden.

   Timer · 60 min