Enkel kycklingsalpicão

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Lägg 500 g kokt och strimlad kycklingfilé i en stor skål.

2. 2
   Steg 2

   Tillsätt 1 styck riven morot och 1 styck hackat äpple till kycklingen.

3. 3
   Steg 3

   Blanda i 1 burk majskorn och 1 burk ärtor, båda väl avrunna.

4. 4
   Steg 4

   Blanda ner 1/2 dl russin i salladen.

5. 5
   Steg 5

   Tillsätt 200 g majonnäs och blanda väl tills alla ingredienser är täckta.

6. 6
   Steg 6

   Smaka av med salt och svartpeppar efter smak.

7. 7
   Steg 7

   Avsluta med att blanda ner 1 knippe finhackad persilja och salladslök i salpicãoen.

8. 8
   Steg 8

   Innan servering, strö över 100 g potatischips för att behålla krispigheten.