Salpicão de frango simples
Prato principalAcompanhamentoMarmitas / Meal prep
Uma salada cremosa e refrescante, típica brasileira, feita com frango desfiado, vegetais crocantes, maçã e maionese, finalizada com batata palha.
Tempo 20 min
Porções 8
Dificuldade Fácil
Calorias ~320 kcal
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Preparo
- 1 Etapa 1
Em uma tigela grande, coloque os 500 g de peito de frango cozido e desfiado.
- 2 Etapa 2
Adicione 1 unidade de cenoura ralada e 1 unidade de maçã picada ao frango.
- 3 Etapa 3
Incorpore 1 lata de milho verde e 1 lata de ervilha, ambas previamente escorridas.
- 4 Etapa 4
Misture 1/2 xícara de uvas-passas à preparação.
- 5 Etapa 5
Adicione 200 g de maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos.
- 6 Etapa 6
Tempere com sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
- 7 Etapa 7
Finalize misturando 1 maço de cheiro-verde picado ao salpicão.
- 8 Etapa 8
Antes de servir, adicione 100 g de batata palha por cima para garantir a crocância.
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