Blomkåls- och kikärtsbowl
En aromatisk ugnsrostad grönsaksrätt med kikärter och cocktailtomater som kan serveras varm eller som sallad. Perfekt som ett lätt, hälsosamt tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Förvärm ugnen till 200 °C (över- och undervärme).
- 2 Steg 2
Dela blomkålen i små buketter.
- 3 Steg 3
Skala morötterna och 1-2 lökar och skär dem i skivor.
- 4 Steg 4
Fördela de förberedda grönsakerna på en bakplåt.
- 5 Steg 5
Blanda lite olivolja med currypulver och pensla grönsakerna med blandningen eller vänd dem i den.
- 6 Steg 6
Tillaga grönsakerna i ugnen i ca 25-30 minuter.
Timer · 30 min - 7 Steg 7
Under tiden, låt 1 burk kikärter rinna av.
- 8 Steg 8
Tvätta de 4-5 cocktailtomaterna och skär dem i bitar.
- 9 Steg 9
Rör ihop en dressing av olivolja, vit balsamvinäger, salt, peppar och chiliflakes.
- 10 Steg 10
Lägg de ugnsrostade grönsakerna, kikärterna och tomaterna i en skål.
- 11 Steg 11
Häll dressingen över salladen, blanda allt och låt dra en kort stund.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
One Pot Pasta med spenat
Pumpasoppa med Hokkaido
Snabba Käsespätzle
Broccoli-äggröra med rödlök
One Pot Pasta – enkelt 15-minutersrecept
Potatisgratäng (Dauphinoise)
Pasta Primavera
Palak Paneer
Pakora (indiska grönsaksfritters)
