1. 1

   Steg 1

   Förvärm ugnen till 200 °C (över- och undervärme).

2. 2

   Steg 2

   Dela blomkålen i små buketter.

3. 3

   Steg 3

   Skala morötterna och 1-2 lökar och skär dem i skivor.

4. 4

   Steg 4

   Fördela de förberedda grönsakerna på en bakplåt.

5. 5

   Steg 5

   Blanda lite olivolja med currypulver och pensla grönsakerna med blandningen eller vänd dem i den.

6. 6

   Steg 6

   Tillaga grönsakerna i ugnen i ca 25-30 minuter.

   Timer 30 min
7. 7

   Steg 7

   Under tiden, låt 1 burk kikärter rinna av.

8. 8

   Steg 8

   Tvätta de 4-5 cocktailtomaterna och skär dem i bitar.

9. 9

   Steg 9

   Rör ihop en dressing av olivolja, vit balsamvinäger, salt, peppar och chiliflakes.

10. 10

    Steg 10

    Lägg de ugnsrostade grönsakerna, kikärterna och tomaterna i en skål.

11. 11

    Steg 11

    Häll dressingen över salladen, blanda allt och låt dra en kort stund.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg