Potatis- och laxgratäng med spenat och fetaost
En matig gratäng med potatis, färsk lax, krämig spenat och ett smakrikt täcke av fetaost.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Sätt ugnen på 200 °C över- och undervärme.
- 2 Steg 2
Skala 1000 g potatis, skär i bitar och förkoka i saltat vatten i ca 15 minuter.
Timer · 15 min - 3 Steg 3
Skär 500 g lax i munsbitar.
- 4 Steg 4
Koka 450 g hackad spenat (fryst) tillsammans med 200 g schmand i en kastrull tills den har tinat.
- 5 Steg 5
Smaka av spenat- och schmandblandningen med salt och peppar.
- 6 Steg 6
Lägg de förkokta potatisbitarna i en ugnsform.
- 7 Steg 7
Fördela laxbitarna ovanpå potatisen.
- 8 Steg 8
Bred spenatkrämen jämnt över laxen och potatisen.
- 9 Steg 9
Smula 200 g fetaost med händerna och strö över gratängen.
- 10 Steg 10
Grädda gratängen i ugnen i ca 25-30 minuter tills den är gyllenbrun.
Timer · 30 min
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
