Low-Carb Big Mac-rulle
Ett kolhydratsnålt alternativ till den klassiska hamburgaren, där en matig kvarg- och ostmassa fungerar som degbas och fylls med köttfärs, ost och en kryddig sås.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Förvärm ugnen till 180 °C över-/undervärme.
- 2 Steg 2
Blanda 250 g mager kvarg, 100 g riven ost och 3 ägg till en tjock smet.
- 3 Steg 3
Fördela smeten jämnt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
- 4 Steg 4
Grädda degen i ugnen i ca 20 minuter och låt den sedan svalna helt.
Timer · 20 min - 5 Steg 5
Blanda 2 tsk ketchup, 1 tsk senap och 2 msk naturell yoghurt i en liten skål för att göra såsen.
- 6 Steg 6
Stek 250 g köttfärs smulig i en stekpanna med salt och peppar.
- 7 Steg 7
Skiva 3 smörgåsgurkor tunt och låt dem steka med köttfärsen en kort stund.
- 8 Steg 8
Bred ut två tredjedelar av såsen på den avsvalnade degen.
- 9 Steg 9
Fördela den varma köttfärsen på degen och lägg på de 3 skivorna smältost så att de smälter lätt.
- 10 Steg 10
Fördela sallad och skivade tomater ovanpå köttfärsen.
- 11 Steg 11
Ringla resten av såsen över fyllningen.
- 12 Steg 12
Rulla försiktigt ihop degen till en fast rulle med hjälp av bakplåtspappret.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Klassisk chili con carne
Caesar Salad med kyckling
Kycklingwraps med ruccola
Kittencals potatisgratäng med köttfärs
Matig korv- och sötpotatisgratäng
Kittencals matiga kycklingsoppa
Kyckling- och potatisgratäng
Kittencal's gratinerade potatissallad
Kittencals gratäng med köttfärs och penne
