Kycklingpaj
En smakrik och matig paj fylld med mör kycklingfilé, färgglad paprika och mjuka champinjoner, allt sammanhållet av en krämig oststanning.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Förvärm ugnen till 180-200°C. Rulla ut 1 pajdeg i en form och förgrädda den i 10 minuter.
Timer · 10 min - 2 Steg 2
Koka upp vatten och förväll 1 grön paprika och 1 röd paprika i 10 minuter.
Timer · 10 min - 3 Steg 3
Låt paprikan rinna av och skär den sedan i små tärningar.
- 4 Steg 4
Skär 2 kycklingfiléer i jämnstora bitar.
- 5 Steg 5
Skiva 150 g champinjoner.
- 6 Steg 6
Smält 15 g smör i en stekpanna och fräs champinjonerna snabbt.
- 7 Steg 7
Fördela paprikan, kycklingbitarna och champinjonerna i det förgräddade pajskalet.
- 8 Steg 8
Vispa ihop 2 ägg med 200 g vispgrädde och 150 g riven gruyère i en skål.
- 9 Steg 9
Tillsätt 1 nypa paprikapulver, 1 nypa salt och 1 nypa peppar i äggstanningen.
- 10 Steg 10
Häll blandningen över fyllningen i formen.
- 11 Steg 11
Grädda pajen i ugnen i cirka 30 minuter tills den är gyllenbrun.
Timer · 30 min
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Marinerad lammryggfilé
Kyckling- och grönsaksgryta med grön sparris
Stekt ankbröst med apelsinsås
Krämig kycklinggratäng med pasta
Kycklingfilé gratinerad med Maroilles
Snabb kycklingpaj
Kycklinggratäng med grädde
Kycklingquiche lorraine
Quiche med kycklingrester
