1. 1

   Steg 1

   Förvärm ugnen till 180-200°C. Rulla ut 1 pajdeg i en form och förgrädda den i 10 minuter.

   Timer 10 min
2. 2

   Steg 2

   Koka upp vatten och förväll 1 grön paprika och 1 röd paprika i 10 minuter.

   Timer 10 min
3. 3

   Steg 3

   Låt paprikan rinna av och skär den sedan i små tärningar.

4. 4

   Steg 4

   Skär 2 kycklingfiléer i jämnstora bitar.

5. 5

   Steg 5

   Skiva 150 g champinjoner.

6. 6

   Steg 6

   Smält 15 g smör i en stekpanna och fräs champinjonerna snabbt.

7. 7

   Steg 7

   Fördela paprikan, kycklingbitarna och champinjonerna i det förgräddade pajskalet.

8. 8

   Steg 8

   Vispa ihop 2 ägg med 200 g vispgrädde och 150 g riven gruyère i en skål.

9. 9

   Steg 9

   Tillsätt 1 nypa paprikapulver, 1 nypa salt och 1 nypa peppar i äggstanningen.

10. 10

    Steg 10

    Häll blandningen över fyllningen i formen.

11. 11

    Steg 11

    Grädda pajen i ugnen i cirka 30 minuter tills den är gyllenbrun.

    Timer 30 min

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg