Kycklinggratäng med grädde
En krämig och god gratäng med mör kycklingfilé, stekta champinjoner och skinka, allt täckt av en krämig sås och gratinerat med emmentaler.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skär de 5 kycklingfiléerna i medelstora tärningar.
- 2 Steg 2
Hetta upp 1 msk olivolja i en stekpanna och bryn kycklingtärningarna.
- 3 Steg 3
Rensa och skär de 300 g champinjonerna.
- 4 Steg 4
Fräs champinjonerna i en annan stekpanna med 1 msk olivolja.
- 5 Steg 5
Vispa ihop 600 ml crème fraîche med 1 äggula, 1 tsk salt och 1 nypa peppar i en skål.
- 6 Steg 6
Värm gräddblandningen i en stekpanna.
- 7 Steg 7
Skär de 2 skivorna skinka i små bitar.
- 8 Steg 8
Tillsätt champinjonerna och skinkan i stekpannan med den varma grädden.
- 9 Steg 9
Lägg de brynta kycklingtärningarna i en ugnsform.
- 10 Steg 10
Häll gräddblandningen med champinjoner och skinka över kycklingen.
- 11 Steg 11
Täck formen med de 150 g riven emmentaler.
- 12 Steg 12
Sätt in formen i ugnen i cirka 10 minuter för att gratinera osten.
Timer · 10 min
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Marinerad lammryggfilé
Kyckling- och grönsaksgryta med grön sparris
Stekt ankbröst med apelsinsås
Krämig kycklinggratäng med pasta
Kycklingfilé gratinerad med Maroilles
Snabb kycklingpaj
Kycklingquiche lorraine
Quiche med kycklingrester
Kycklingpaj
