Gratinado de frango com creme

Preparo

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   Etapa 1

   Corte os 5 peitos de frango em cubos de tamanho médio.

2. 2
   Etapa 2

   Aqueça 1 colher de sopa de azeite numa frigideira e doure os cubos de frango.

3. 3
   Etapa 3

   Limpe e corte os 300 g de cogumelos.

4. 4
   Etapa 4

   Noutra frigideira, salteie os cogumelos com 1 colher de sopa de azeite.

5. 5
   Etapa 5

   Numa taça, bata os 600 ml de creme de leite com 1 gema de ovo, 1 colher de chá de sal e 1 pitada de pimenta.

6. 6
   Etapa 6

   Aqueça o preparado de creme numa frigideira.

7. 7
   Etapa 7

   Corte as 2 fatias de presunto em pedaços pequenos.

8. 8
   Etapa 8

   Adicione os cogumelos e o presunto à frigideira com o creme quente.

9. 9
   Etapa 9

   Disponha os cubos de frango dourados num recipiente que possa ir ao forno.

10. 10
    Etapa 10

    Verta o preparado de creme, cogumelos e presunto sobre o frango.

11. 11
    Etapa 11

    Cubra o recipiente com os 150 g de queijo emmental ralado.

12. 12
    Etapa 12

    Leve ao forno durante cerca de 10 minutos para gratinar o queijo.

    Timer · 10 min