Vegansk spetskålsgryta med potatis och färs
Exempelbild (AI), äkta recept

Vegansk spetskålsgryta med potatis och färs

Allt i en grytaKöttersättningTyskt

En mustig och värmande gryta med spetskål, potatis och vegansk färs. Perfekt för kalla dagar och snabbt tillagad.

Tid 45 min
Portioner 4
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier ~350 kcal

Gör så här

  1. 1
    Steg 1

    Ta bort de yttersta bladen från 0,5 spetskål, lossa bladen och skär dem i fina strimlor.

  2. 2
    Steg 2

    Skala de 4 potatisarna och skär dem i små tärningar.

  3. 3
    Steg 3

    Hetta upp 1 msk rapsolja i en kastrull och fräs den skurna kålen och potatistärningarna snabbt.

  4. 4
    Steg 4

    Krydda grönsakerna med lite salt och peppar.

  5. 5
    Steg 5

    Häll på 500 ml vatten och rör ner grönsaksbuljong efter smak.

  6. 6
    Steg 6

    Låt grytan koka under lock på medelvärme i cirka 15 minuter.

    Timer · 15 min
  7. 7
    Steg 7

    Under tiden, stek 1 förpackning vegansk färs frasig i en separat stekpanna.

  8. 8
    Steg 8

    Krydda färsen med salt och peppar.

  9. 9
    Steg 9

    När potatisen är mjuk, rör ner Creme Cuisine för att binda vätskan något.

  10. 10
    Steg 10

    Tillsätt den stekta färsen i grytan och smaka av allt en gång till.

  11. 11
    Steg 11

    Lägg upp grytan i tallrikar och servera strödd med färsk persilja.

Omdömen

–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet

Du kanske också gillar