Linsgryta

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Skala och finhacka 1 gul lök och 3 vitlöksklyftor.

2. 2
   Steg 2

   Skär 1 morot och 1 potatis i grova tärningar.

3. 3
   Steg 3

   Hetta upp en skvätt olja i en stor kastrull och fräs löken och vitlöken tills de är genomskinliga.

4. 4
   Steg 4

   Tillsätt 1 skivad chorizo och 1 paket tärnad skinka i kastrullen. Fräs allt i 5 minuter.

   Timer · 5 min
5. 5
   Steg 5

   Vänd ner den hackade moroten och potatisen och blanda väl med fräset.

6. 6
   Steg 6

   Tillsätt ½ kilogram sköljda linser i kastrullen.

7. 7
   Steg 7

   Häll på 6 koppar (1440 milliliter) vatten så att det täcker ingredienserna.

8. 8
   Steg 8

   Tillsätt 1 lagerblad, en nypa salt och en nypa peppar.

9. 9
   Steg 9

   Koka upp och sänk sedan värmen för att låta sjuda i 40 minuter eller tills linserna är mjuka.

   Timer · 40 min
10. 10
    Steg 10

    Ta bort lagerbladet och smaka av med mer kryddor om det behövs innan servering.