Myrkaka – saftig och med dubbel choklad

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Sätt ugnen på 180 °C över-/undervärme och smörj en brödform.

2. 2
   Steg 2

   Vispa 250 g rumsvarmt smör med 180 g socker och 1 förp. vaniljsocker i en bunke tills det blir krämigt.

3. 3
   Steg 3

   Rör ner de 6 äggen ett i taget i smörblandningen.

4. 4
   Steg 4

   Blanda 350 g vetemjöl med 1 förp. bakpulver och rör ner i smeten växelvis med 250 g vispgrädde.

5. 5
   Steg 5

   Vänd till sist försiktigt ner 100 g chokladströssel i smeten.

6. 6
   Steg 6

   Häll smeten i den förberedda brödformen och jämna till ytan.

7. 7
   Steg 7

   Grädda kakan i den förvärmda ugnen i ca 50 minuter.

   Timer · 50 min
8. 8
   Steg 8

   Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna helt.

9. 9
   Steg 9

   Hacka 150 g mörk choklad grovt och smält den över vattenbad.

10. 10
    Steg 10

    Häll den smälta chokladen jämnt över den avsvalnade kakan och låt stelna.