Ciasto „mrówkowiec” – wilgotne i podwójnie czekoladowe

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 180 °C (grzanie góra/dół) i wysmaruj tłuszczem keksówkę.

2. 2
   Krok 2

   250 g masła o temperaturze pokojowej utrzyj w misce ze 180 g cukru i 1 opak. cukru wanilinowego na puszystą masę.

3. 3
   Krok 3

   Dodawaj kolejno 6 jajek, jedno po drugim, cały czas miksując masę maślaną.

4. 4
   Krok 4

   Wymieszaj 350 g mąki z 1 opak. proszku do pieczenia i dodawaj do ciasta na przemian z 250 g śmietanki, cały czas mieszając.

5. 5
   Krok 5

   Na koniec krótko wmieszaj do ciasta 100 g czekoladowej posypki.

6. 6
   Krok 6

   Przełóż ciasto do przygotowanej keksówki i wyrównaj wierzch.

7. 7
   Krok 7

   Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 50 minut.

   Minutnik · 50 min
8. 8
   Krok 8

   Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

9. 9
   Krok 9

   150 g gorzkiej polewy czekoladowej posiekaj z grubsza i rozpuść w kąpieli wodnej.

10. 10
    Krok 10

    Płynną polewę wylej równomiernie na wystudzone ciasto i pozostaw do zastygnięcia.