Gnocchi- och grönsakspanna med färskost
En snabb panna med knaperstekt gnocchi, mör kyckling och krispiga grönsaker i en krämig färskostsås. En okomplicerad vardagsrätt som är klar på bara 20 minuter.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skär kycklingfilén i munsbitar.
- 2 Steg 2
Finhacka löken, skär zucchinin i bitar och halvera körsbärstomaterna.
- 3 Steg 3
Hetta upp 1 msk olivolja i en stor stekpanna och bryn kycklingen kraftigt.
- 4 Steg 4
Krydda köttet med salt, peppar och paprikapulver och ta sedan ur det ur pannan.
- 5 Steg 5
Tillsätt resten av olivoljan i pannan och stek gnocchin gyllenbrun runt om.
- 6 Steg 6
Tillsätt lök och zucchini till gnocchin och stek med i cirka 5 minuter.
Timer · 5 min - 7 Steg 7
Rör ner färskost och grönsaksbuljong, låt koka upp snabbt och sjud på medelvärme tills såsen blir krämig.
- 8 Steg 8
Vänd ner tomaterna och den stekta kycklingen och låt allt sjuda i ytterligare 2 till 3 minuter.
Timer · 3 min
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Saltimbocca alla romana
Carpaccio med champinjoner och parmesan
Fläskfilé med rosmarin och balsamvinäger
Sicilianska arancini
Vitello tonnato
Citronkyckling
Costoletta alla milanese
Pasta alla gricia
Italiensk köttfärslimpa
