Frigideira de Gnocchi com Legumes e Cream Cheese

Preparo

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   Etapa 1

   Corte o filé de peito de frango em tiras pequenas.

2. 2
   Etapa 2

   Pique a cebola finamente, corte a abobrinha em pedaços e corte os tomates-cereja ao meio.

3. 3
   Etapa 3

   Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande e doure bem o frango.

4. 4
   Etapa 4

   Tempere a carne com sal, pimenta e páprica e, em seguida, retire da frigideira.

5. 5
   Etapa 5

   Adicione o restante do azeite na frigideira e doure os gnocchi por todos os lados.

6. 6
   Etapa 6

   Adicione a cebola picada e os pedaços de abobrinha aos gnocchi e refogue por cerca de 5 minutos.

   Timer · 5 min
7. 7
   Etapa 7

   Misture o cream cheese e o caldo de legumes, deixe levantar fervura e cozinhe em fogo médio até obter um molho cremoso.

8. 8
   Etapa 8

   Incorpore os tomates e o frango grelhado e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos.

   Timer · 3 min