Mingau de Aveia com Maçã e Canela

Preparo

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   Etapa 1

   Rale finamente uma das 2 maçãs.

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   Etapa 2

   Coloque a maçã ralada com 100 g de aveia, 500 ml de bebida vegetal e 1 colher de chá de canela em uma panela.

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   Etapa 3

   Leve a mistura para ferver e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

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   Etapa 4

   Retire a panela do fogo, tampe e deixe descansar por 3-5 minutos.

   Timer · 5 min
5. 5
   Etapa 5

   Misture uma parte da 1 colher de sopa de xarope de agave ao mingau, se desejar.

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   Etapa 6

   Corte a segunda maçã em pedaços pequenos.

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   Etapa 7

   Aqueça 1 colher de sopa de óleo de coco em uma frigideira e refogue os pedaços de maçã por alguns minutos.

   Timer · 3 min
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   Etapa 8

   Adicione os 0,5 colher de chá de canela restantes, o restante do xarope de agave e 3 colheres de sopa de amêndoas picadas.

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   Etapa 9

   Deixe caramelizar brevemente.

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    Etapa 10

    Coloque o mingau em tigelas e distribua as maçãs com canela por cima.

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    Etapa 11

    Decore com sementes de romã a gosto e sirva.