Receita de maçã assada – simples e clássica Passo 1 de 11
  1. 1
    Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 180 °C com calor superior e inferior.

  2. 2
    Etapa 2

    Lave as 4 maçãs ácidas, corte a tampa e retire o miolo generosamente, mantendo a base intacta.

  3. 3
    Etapa 3

    Pincele as maçãs com o suco de 1/2 limão para que não escureçam.

  4. 4
    Etapa 4

    Corte os 100 g de massa de maçapão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.

  5. 5
    Etapa 5

    Adicione os 50 g de manteiga, 100 g de amêndoas em palitos, 30 g de sultaninas ou passas e 1 pitada de canela em pó ao maçapão.

  6. 6
    Etapa 6

    Misture bem os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea.

  7. 7
    Etapa 7

    Recheie as maçãs cavadas uniformemente com a mistura de maçapão.

  8. 8
    Etapa 8

    Coloque uma porção das 2 colheres de sopa de geleia de oxicoco sobre o recheio de cada maçã.

  9. 9
    Etapa 9

    Coloque as maçãs em um refratário e recoloque as tampas das maçãs.

  10. 10
    Etapa 10

    Asse as maçãs por 25 minutos no forno pré-aquecido, até que estejam macias.

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    Etapa 11

    Retire as maçãs assadas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

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