- 1Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C com calor superior e inferior.
- 2Etapa 2
Lave as 4 maçãs ácidas, corte a tampa e retire o miolo generosamente, mantendo a base intacta.
- 3Etapa 3
Pincele as maçãs com o suco de 1/2 limão para que não escureçam.
- 4Etapa 4
Corte os 100 g de massa de maçapão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
- 5Etapa 5
Adicione os 50 g de manteiga, 100 g de amêndoas em palitos, 30 g de sultaninas ou passas e 1 pitada de canela em pó ao maçapão.
- 6Etapa 6
Misture bem os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea.
- 7Etapa 7
Recheie as maçãs cavadas uniformemente com a mistura de maçapão.
- 8Etapa 8
Coloque uma porção das 2 colheres de sopa de geleia de oxicoco sobre o recheio de cada maçã.
- 9Etapa 9
Coloque as maçãs em um refratário e recoloque as tampas das maçãs.
- 10Etapa 10
Asse as maçãs por 25 minutos no forno pré-aquecido, até que estejam macias.
- 11Etapa 11
Retire as maçãs assadas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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