Strogonoff de Frango

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Corte 3 peitos de frango em cubos pequenos e tempere-os com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2
   Etapa 2

   Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga em fogo médio.

3. 3
   Etapa 3

   Adicione os cubos de frango temperados e refogue até dourarem.

4. 4
   Etapa 4

   Junte 1 cebola picada e 1 dente de alho picado ao frango.

5. 5
   Etapa 5

   Refogue por 5 minutos até que a cebola fique transparente.

   Timer · 5 min
6. 6
   Etapa 6

   Adicione 200 g de molho de tomate ou ketchup e 1 colher de sopa de mostarda.

7. 7
   Etapa 7

   Misture bem todos os ingredientes na panela.

8. 8
   Etapa 8

   Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos para apurar o sabor.

   Timer · 10 min
9. 9
   Etapa 9

   Adicione 400 g de creme de leite ao molho.

10. 10
    Etapa 10

    Mexa delicadamente por 2 minutos até aquecer, sem deixar ferver.

    Timer · 2 min
11. 11
    Etapa 11

    Desligue o fogo e sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.