Strogonoff de Frango Passo 1 de 11
  1. 1
    Etapa 1

    Corte 3 peitos de frango em cubos pequenos e tempere-os com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  2. 2
    Etapa 2

    Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga em fogo médio.

  3. 3
    Etapa 3

    Adicione os cubos de frango temperados e refogue até dourarem.

  4. 4
    Etapa 4

    Junte 1 cebola picada e 1 dente de alho picado ao frango.

  5. 5
    Etapa 5

    Refogue por 5 minutos até que a cebola fique transparente.

  6. 6
    Etapa 6

    Adicione 200 g de molho de tomate ou ketchup e 1 colher de sopa de mostarda.

  7. 7
    Etapa 7

    Misture bem todos os ingredientes na panela.

  8. 8
    Etapa 8

    Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos para apurar o sabor.

  9. 9
    Etapa 9

    Adicione 400 g de creme de leite ao molho.

  10. 10
    Etapa 10

    Mexa delicadamente por 2 minutos até aquecer, sem deixar ferver.

  11. 11
    Etapa 11

    Desligue o fogo e sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.

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