Strogonoff z kurczaka

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Pokrój 3 piersi z kurczaka w małą kostkę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.

2. 2
   Krok 2

   W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju lub masła na średnim ogniu.

3. 3
   Krok 3

   Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż się zarumienią.

4. 4
   Krok 4

   Dodaj 1 posiekaną cebulę i 1 posiekany ząbek czosnku do kurczaka.

5. 5
   Krok 5

   Smaż przez 5 minut, aż cebula stanie się szklista.

   Minutnik · 5 min
6. 6
   Krok 6

   Dodaj 200 g przecieru pomidorowego lub ketchupu oraz 1 łyżkę musztardy.

7. 7
   Krok 7

   Wszystkie składniki w garnku dokładnie wymieszaj.

8. 8
   Krok 8

   Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aby smaki się przegryzły.

   Minutnik · 10 min
9. 9
   Krok 9

   Dodaj 400 g śmietanki do sosu.

10. 10
    Krok 10

    Mieszaj delikatnie przez 2 minuty, aż całość się podgrzeje, nie doprowadzając do wrzenia.

    Minutnik · 2 min
11. 11
    Krok 11

    Wyłącz ogień i podawaj natychmiast z białym ryżem i frytkami typu słomka.