Kycklingstroganoff
En tröstande brasiliansk klassiker. Denna rätt kombinerar saftiga kycklingfilétärningar med en krämig och lätt syrlig sås, perfekt att servera med vitt ris och potatischips (batata palha).
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skär 3 kycklingfiléer i små tärningar och krydda dem med salt och svartpeppar efter smak.
- 2 Steg 2
Hetta upp 2 matskedar olja eller smör i en kastrull på medelvärme.
- 3 Steg 3
Tillsätt kycklingtärningarna och bryn dem tills de fått färg.
- 4 Steg 4
Blanda ner 1 hackad lök och 1 hackad vitlöksklyfta med kycklingen.
- 5 Steg 5
Fräs i 5 minuter tills löken blivit genomskinlig.
Timer · 5 min - 6 Steg 6
Tillsätt 200 g tomatsås eller ketchup och 1 matsked senap.
- 7 Steg 7
Blanda alla ingredienser väl i kastrullen.
- 8 Steg 8
Låt sjuda på låg värme i 10 minuter så att smakerna sätter sig.
Timer · 10 min - 9 Steg 9
Tillsätt 400 g matlagningsgrädde i såsen.
- 10 Steg 10
Rör försiktigt i 2 minuter tills det blivit varmt, utan att låta det koka upp.
Timer · 2 min - 11 Steg 11
Stäng av värmen och servera omedelbart med vitt ris och potatischips.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Fläskgryta
Gurksoppa
Kåldolmar med köttfärs och bovete
Żurek i bröd
Fläskkotletter
Traditionell Bigos
Partygulasch
Szegediner Gulasch
Enkel Biff Stroganoff