Kipstrogonoff

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Snijd 3 kipfilets in kleine blokjes en breng ze op smaak met zout en zwarte peper naar smaak.

2. 2
   Stap 2

   Verhit 2 eetlepels olie of boter in een pan op middelhoog vuur.

3. 3
   Stap 3

   Voeg de gekruide kipblokjes toe en bak ze goudbruin.

4. 4
   Stap 4

   Voeg 1 gesnipperde ui en 1 fijngehakt teentje knoflook toe aan de kip.

5. 5
   Stap 5

   Bak 5 minuten totdat de ui glazig is.

   Timer · 5 min
6. 6
   Stap 6

   Voeg 200 g tomatensaus of ketchup en 1 eetlepel mosterd toe.

7. 7
   Stap 7

   Meng alle ingrediënten in de pan goed door elkaar.

8. 8
   Stap 8

   Laat 10 minuten op laag vuur sudderen om de smaken te laten intrekken.

   Timer · 10 min
9. 9
   Stap 9

   Voeg 400 g kookroom toe aan de saus.

10. 10
    Stap 10

    Roer voorzichtig gedurende 2 minuten tot het warm is, zonder het te laten koken.

    Timer · 2 min
11. 11
    Stap 11

    Zet het vuur uit en serveer direct met witte rijst en aardappelstokjes.