Strogonoff de pollo

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Corte 3 pechugas de pollo en cubos pequeños y condiméntelos con sal y pimienta negra al gusto.

2. 2
   Paso 2

   En una olla, caliente 2 cucharadas de aceite o mantequilla a fuego medio.

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   Paso 3

   Añada los cubos de pollo condimentados y sofría hasta que se doren.

4. 4
   Paso 4

   Incorpore 1 cebolla picada y 1 diente de ajo picado al pollo.

5. 5
   Paso 5

   Sofría durante 5 minutos hasta que la cebolla esté transparente.

   Temporizador · 5 min
6. 6
   Paso 6

   Añada 200 g de salsa de tomate o kétchup y 1 cucharada de mostaza.

7. 7
   Paso 7

   Mezcle bien todos los ingredientes en la olla.

8. 8
   Paso 8

   Cocine a fuego lento durante 10 minutos para que se integren los sabores.

   Temporizador · 10 min
9. 9
   Paso 9

   Añada 400 g de nata para cocinar a la salsa.

10. 10
    Paso 10

    Remueva delicadamente durante 2 minutos hasta que se caliente, sin dejar que hierva.

    Temporizador · 2 min
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    Paso 11

    Apague el fuego y sirva inmediatamente con arroz blanco y patata paja.