Enroladinhos de pizza de massa folhada

Preparo

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   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 200 °C com ventilação e retire a massa folhada da geladeira cerca de 10 minutos antes de usar.

   Timer · 10 min
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   Etapa 2

   Em uma tigela pequena, misture bem o creme de leite azedo, o extrato de tomate, o orégano, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.

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   Etapa 3

   Espalhe o creme preparado uniformemente sobre a massa folhada desenrolada.

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   Etapa 4

   Corte o salame em cubinhos e distribua uniformemente sobre a massa recheada.

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   Etapa 5

   Polvilhe metade do queijo Gouda ralado sobre o salame.

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   Etapa 6

   Enrole a massa folhada firmemente a partir do lado mais comprido.

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   Etapa 7

   Corte o rolo cuidadosamente em pedaços de cerca de 3 cm de largura.

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   Etapa 8

   Coloque os enroladinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e, se necessário, pressione levemente para dar forma.

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   Etapa 9

   Bata o ovo e pincele a parte superior dos enroladinhos de pizza.

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    Etapa 10

    Polvilhe o restante do queijo sobre os enroladinhos.

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    Etapa 11

    Asse os enroladinhos de pizza na grade central por cerca de 15 minutos até dourarem.

    Timer · 15 min