Kladdkaka pegajosa

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C (calor superior e inferior).

2. 2
   Etapa 2

   Unte uma forma de fundo amovível (aprox. 24 cm) com 10 g de manteiga e polvilhe com 10 g de pão ralado.

3. 3
   Etapa 3

   Derreta 100 g de manteiga num tacho e deixe arrefecer ligeiramente.

4. 4
   Etapa 4

   Bata 2 ovos e 2 1/2 dl de açúcar à mão numa taça.

5. 5
   Etapa 5

   Misture 3 colheres de sopa de cacau, 2 colheres de chá de açúcar baunilhado, 1 1/2 dl de farinha de trigo e 1 pitada de sal numa taça separada.

6. 6
   Etapa 6

   Incorpore a mistura de farinha no preparado de ovos.

7. 7
   Etapa 7

   Adicione a manteiga derretida e misture suavemente até obter uma massa homogénea.

8. 8
   Etapa 8

   Verta a massa na forma.

9. 9
   Etapa 9

   Coza no centro do forno durante 10–15 minutos, dependendo da consistência desejada.

   Timer · 10 min
10. 10
    Etapa 10

    Retire o bolo e deixe arrefecer completamente.

11. 11
    Etapa 11

    Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar em pó antes de servir.

12. 12
    Etapa 12

    Sirva o bolo com 2 dl de natas batidas e 100 g de frutos silvestres frescos.