Kladdkaka pegajosa Passo 1 de 12
  1. 1
    Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C (calor superior e inferior).

  2. 2
    Etapa 2

    Unte uma forma de fundo amovível (aprox. 24 cm) com 10 g de manteiga e polvilhe com 10 g de pão ralado.

  3. 3
    Etapa 3

    Derreta 100 g de manteiga num tacho e deixe arrefecer ligeiramente.

  4. 4
    Etapa 4

    Bata 2 ovos e 2 1/2 dl de açúcar à mão numa taça.

  5. 5
    Etapa 5

    Misture 3 colheres de sopa de cacau, 2 colheres de chá de açúcar baunilhado, 1 1/2 dl de farinha de trigo e 1 pitada de sal numa taça separada.

  6. 6
    Etapa 6

    Incorpore a mistura de farinha no preparado de ovos.

  7. 7
    Etapa 7

    Adicione a manteiga derretida e misture suavemente até obter uma massa homogénea.

  8. 8
    Etapa 8

    Verta a massa na forma.

  9. 9
    Etapa 9

    Coza no centro do forno durante 10–15 minutos, dependendo da consistência desejada.

  10. 10
    Etapa 10

    Retire o bolo e deixe arrefecer completamente.

  11. 11
    Etapa 11

    Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar em pó antes de servir.

  12. 12
    Etapa 12

    Sirva o bolo com 2 dl de natas batidas e 100 g de frutos silvestres frescos.

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