Feta na grelha

Preparo

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   Etapa 1

   Unte uma assadeira de alumínio ou aço inoxidável com uma parte das 6 colheres de sopa de azeite.

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   Etapa 2

   Pique finamente cerca de 3 a 4 dos 8 dentes de alho e espalhe uniformemente pelo fundo da assadeira.

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   Etapa 3

   Corte os 400 g de queijo feta ao meio, tanto no sentido do comprimento quanto na largura, para obter um total de 8 pedaços.

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   Etapa 4

   Coloque os pedaços de feta na assadeira preparada e pincele levemente com um pouco de azeite.

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   Etapa 5

   Tempere o queijo cuidadosamente com sal e pimenta, lembrando que o feta já é salgado.

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   Etapa 6

   Corte os 2 tomates em rodelas e disponha-as sobre os pedaços de feta.

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   Etapa 7

   Pique finamente a 1 cebola e os dentes de alho restantes e espalhe sobre o queijo.

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   Etapa 8

   Se desejar, corte a 1 cebolinha em rodelas finas e adicione também à assadeira.

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   Etapa 9

   Regue tudo com o restante do azeite e feche bem a assadeira com papel alumínio.

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    Etapa 10

    Coloque a assadeira na grelha por cerca de 10 minutos, garantindo que seja em fogo indireto.

    Timer · 10 min