- 1Etapa 1
Unte uma assadeira de alumínio ou aço inoxidável com uma parte das 6 colheres de sopa de azeite.
- 2Etapa 2
Pique finamente cerca de 3 a 4 dos 8 dentes de alho e espalhe uniformemente pelo fundo da assadeira.
- 3Etapa 3
Corte os 400 g de queijo feta ao meio, tanto no sentido do comprimento quanto na largura, para obter um total de 8 pedaços.
- 4Etapa 4
Coloque os pedaços de feta na assadeira preparada e pincele levemente com um pouco de azeite.
- 5Etapa 5
Tempere o queijo cuidadosamente com sal e pimenta, lembrando que o feta já é salgado.
- 6Etapa 6
Corte os 2 tomates em rodelas e disponha-as sobre os pedaços de feta.
- 7Etapa 7
Pique finamente a 1 cebola e os dentes de alho restantes e espalhe sobre o queijo.
- 8Etapa 8
Se desejar, corte a 1 cebolinha em rodelas finas e adicione também à assadeira.
- 9Etapa 9
Regue tudo com o restante do azeite e feche bem a assadeira com papel alumínio.
- 10Etapa 10
Coloque a assadeira na grelha por cerca de 10 minutos, garantindo que seja em fogo indireto.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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