Fetapan van de grill

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Bestrijk een grillschaal van aluminium of roestvrij staal met een deel van de 6 el olijfolie.

2. 2
   Stap 2

   Hak ongeveer 3 tot 4 van de 8 knoflooktenen fijn en verdeel deze gelijkmatig over de bodem van de grillschaal.

3. 3
   Stap 3

   Snijd de 400 g feta in de lengte en breedte doormidden, zodat er in totaal 8 stukken ontstaan.

4. 4
   Stap 4

   Leg de stukken feta in de voorbereide schaal en bestrijk ze dun met een beetje olijfolie.

5. 5
   Stap 5

   Kruid de kaas voorzichtig met zout en peper, en houd er rekening mee dat de feta van zichzelf al zout is.

6. 6
   Stap 6

   Snijd de 2 tomaten in plakjes en leg deze op de stukken feta.

7. 7
   Stap 7

   Hak de 1 ui en de resterende knoflooktenen fijn en verdeel ze over de kaas.

8. 8
   Stap 8

   Snijd naar wens de 1 lente-ui in fijne ringetjes en voeg deze ook toe aan de schaal.

9. 9
   Stap 9

   Besprenkel het geheel met de resterende olijfolie en sluit de grillschaal goed af met aluminiumfolie.

10. 10
    Stap 10

    Plaats de fetapan ongeveer 10 minuten op de grill en zorg daarbij voor indirecte hitte.

    Timer · 10 min