Frigideira de frango com arroz

Preparo

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   Etapa 1

   Cozinhe 250 g de arroz em água fervente por cerca de 20 minutos até ficar al dente.

   Timer · 20 min
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   Etapa 2

   Pique a cebola finamente.

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   Etapa 3

   Lave os 3 pimentões, retire as sementes e corte em tiras.

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   Etapa 4

   Descasque o tomate e corte em cubos pequenos.

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   Etapa 5

   Corte os 500 g de filé de peito de frango em pedaços grandes.

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   Etapa 6

   Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira e doure o frango por cerca de 5 minutos.

   Timer · 5 min
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   Etapa 7

   Esprema o dente de alho e adicione à carne.

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   Etapa 8

   Tempere a carne com sal e pimenta e retire da frigideira.

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   Etapa 9

   Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira e refogue as cebolas e as tiras de pimentão.

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    Etapa 10

    Adicione o arroz cozido e a carne dourada à frigideira.

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    Etapa 11

    Cozinhe tudo junto por mais 10 minutos.

    Timer · 10 min
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    Etapa 12

    Tempere com 1/2 colher de chá de páprica, sal, pimenta e salsinha a gosto.