Empadão de Frango Delicioso

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Em uma tigela, misture 400 g de farinha de trigo com 200 g de manteiga gelada até obter uma farofa.

2. 2
   Etapa 2

   Adicione 1 ovo, 1 gema de ovo, 6 colheres (sopa) de leite e sal a gosto à mistura.

3. 3
   Etapa 3

   Amasse até obter uma massa lisa. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira.

4. 4
   Etapa 4

   Cozinhe 1 kg de peito de frango em água, desfie e reserve.

5. 5
   Etapa 5

   Refogue 1 cebola picada e 2 dentes de alho em 2 colheres (sopa) de óleo.

6. 6
   Etapa 6

   Adicione o frango desfiado e 200 ml de molho de tomate. Cozinhe por 10 minutos.

   Timer · 10 min
7. 7
   Etapa 7

   Abra metade da massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma.

8. 8
   Etapa 8

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa na forma.

9. 9
   Etapa 9

   Abra o restante da massa e cubra o empadão, selando bem as bordas.

10. 10
    Etapa 10

    Pincele 1 gema de ovo batida sobre a superfície da massa.

11. 11
    Etapa 11

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

    Timer · 40 min