Pyszne zapiekane ciasto z kurczakiem

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   W misce wymieszaj 400 g mąki pszennej z 200 g zimnego masła, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.

2. 2
   Krok 2

   Dodaj 1 jajko, 1 żółtko, 6 łyżek mleka i sól do smaku.

3. 3
   Krok 3

   Zagnieć gładkie ciasto. Owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki.

4. 4
   Krok 4

   Ugotuj 1 kg piersi z kurczaka w wodzie, poszarp i odstaw.

5. 5
   Krok 5

   Podsmaż 1 posiekaną cebulę i 2 ząbki czosnku na 2 łyżkach oleju.

6. 6
   Krok 6

   Dodaj szarpanego kurczaka i 200 ml sosu pomidorowego. Gotuj przez 10 minut.

   Minutnik · 10 min
7. 7
   Krok 7

   Rozwałkuj połowę ciasta i wyłóż nim dno oraz boki formy.

8. 8
   Krok 8

   Rozłóż nadzienie z kurczaka na cieście w formie.

9. 9
   Krok 9

   Rozwałkuj resztę ciasta i przykryj nim zapiekankę, dobrze sklejając brzegi.

10. 10
    Krok 10

    Posmaruj wierzch ciasta 1 roztrzepanym żółtkiem.

11. 11
    Krok 11

    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut lub do momentu zarumienienia.

    Minutnik · 40 min