Empadão de Frango Delicioso Passo 1 de 11
  1. 1
    Etapa 1

    Em uma tigela, misture 400 g de farinha de trigo com 200 g de manteiga gelada até obter uma farofa.

  2. 2
    Etapa 2

    Adicione 1 ovo, 1 gema de ovo, 6 colheres (sopa) de leite e sal a gosto à mistura.

  3. 3
    Etapa 3

    Amasse até obter uma massa lisa. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira.

  4. 4
    Etapa 4

    Cozinhe 1 kg de peito de frango em água, desfie e reserve.

  5. 5
    Etapa 5

    Refogue 1 cebola picada e 2 dentes de alho em 2 colheres (sopa) de óleo.

  6. 6
    Etapa 6

    Adicione o frango desfiado e 200 ml de molho de tomate. Cozinhe por 10 minutos.

  7. 7
    Etapa 7

    Abra metade da massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma.

  8. 8
    Etapa 8

    Espalhe o recheio de frango sobre a massa na forma.

  9. 9
    Etapa 9

    Abra o restante da massa e cubra o empadão, selando bem as bordas.

  10. 10
    Etapa 10

    Pincele 1 gema de ovo batida sobre a superfície da massa.

  11. 11
    Etapa 11

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

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