Wegański dürüm z sosem czosnkowym

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Czerwoną cebulę, 150 g sałaty i 1 garść pietruszki drobno posiekać.

2. 2
   Krok 2

   2 pomidory pokroić w plasterki lub małą kostkę.

3. 3
   Krok 3

   Warzywa wymieszać w misce z 1 łyżeczką sumaku i odrobiną soli.

4. 4
   Krok 4

   Aby przygotować sos, wymieszać w misce 3 łyżki wegańskiego skyru z 1 łyżką wegańskiego majonezu.

5. 5
   Krok 5

   Przecisnąć 1 ząbek czosnku i wmieszać do sosu razem z 1 łyżeczką soku z cytryny i 2 łyżeczkami kopru.

6. 6
   Krok 6

   Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.

7. 7
   Krok 7

   300 g wegańskiego mięsa kebab podsmażyć na patelni na chrupko.

8. 8
   Krok 8

   2 placki dürüm krótko podgrzać na patelni lub w piekarniku.

9. 9
   Krok 9

   Wrapy posmarować sosem czosnkowym.

10. 10
    Krok 10

    Przygotowaną sałatkę i mięso kebab równomiernie rozłożyć na wrapach.

11. 11
    Krok 11

    Wrapy ostrożnie zwinąć i podawać.