Ceviche z tilapii

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Oczyść 4 filety z tilapii i pokrój je w równe kostki średniej wielkości.

2. 2
   Krok 2

   Pokrój 2 pomidory w drobną kostkę, usuwając nasiona, jeśli chcesz.

3. 3
   Krok 3

   W szklanej lub ceramicznej misce umieść kawałki ryby.

4. 4
   Krok 4

   Zalej rybę sokiem z 3 cytryn, upewniając się, że wszystkie kawałki są przykryte.

5. 5
   Krok 5

   Dodaj 1/4 łyżeczki pasty czosnkowej i 3 krople sosu chili do ryby.

6. 6
   Krok 6

   Dodaj pokrojone pomidory do mieszanki.

7. 7
   Krok 7

   Wstaw miskę do lodówki i marynuj przez około 3 godziny, aby kwas z cytryny „ugotował” rybę.

   Minutnik · 180 min
8. 8
   Krok 8

   Wyjmij z lodówki i podawaj natychmiast, upewniając się, że ryba jest dobrze schłodzona.