Ceviche van tilapia

Name: Ceviche van tilapia
Total time: 185 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tilapiafilets; 3 stuks limoensap; 1/4 theelepel knoflookpasta; 3 druppels chilisaus; 2 stuks tomaten

HoofdgerechtVoorgerechtEiwitrijk

T Tavolino 🇧🇷

Nog geen beoordeling

Een verfrissend en licht gerecht, typisch voor de Latijns-Amerikaanse keuken, waarbij blokjes tilapia worden gemarineerd in limoensap voor een zure en smaakvolle garing.

Tijd 3 u 5 min

Porties 4

Moeilijkheid Makkelijk

Calorieën ~180 kcal

Kookmodus Bewaren

Nog makkelijker in de app? Openen in de app

Bereiding

1
Stap 1
Maak de 4 tilapiafilets schoon en snijd ze in gelijke middelgrote blokjes.
2
Stap 2
Snijd de 2 tomaten in kleine blokjes en verwijder eventueel de zaadjes.
3
Stap 3
Doe de visblokjes in een glazen of keramische kom.
4
Stap 4
Voeg het sap van 3 limoenen toe aan de vis en zorg dat alle stukjes bedekt zijn.
5
Stap 5
Meng 1/4 theelepel knoflookpasta en de 3 druppels chilisaus door de vis.
6
Stap 6
Voeg de 2 gesneden tomaten toe aan het mengsel.
7
Stap 7
Zet de kom in de koelkast en laat ongeveer 3 uur marineren zodat het zuur van de limoen de vis gaart.
Timer · 180 min
8
Stap 8
Haal uit de koelkast en serveer direct, zorg ervoor dat de vis goed koud is.