Ceviche de tilapia

Name: Ceviche de tilapia
Total time: 185 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de tilapia; 3 unidades jugo de limón; 1/4 cucharadita pasta de ajo; 3 gotas salsa picante; 2 unidades tomates

Plato principalEntranteRico en proteínas

T Tavolino 🇧🇷

Aún sin valoración

Un plato refrescante y ligero, típico de la cocina latinoamericana, donde cubos de tilapia se marinan en jugo de limón para una cocción ácida y sabrosa.

Tiempo 3 h 5 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Calorías ~180 kcal

Modo cocina Guardar

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Preparación

1
Paso 1
Limpiar los 4 filetes de tilapia y cortarlos en cubos medianos uniformes.
2
Paso 2
Picar los 2 tomates en cubos pequeños, retirando las semillas si se desea.
3
Paso 3
En un tazón de vidrio o cerámica, colocar los cubos de pescado.
4
Paso 4
Añadir el jugo de 3 limones sobre el pescado, asegurando que todos los trozos queden cubiertos.
5
Paso 5
Mezclar 1/4 cucharadita de pasta de ajo y las 3 gotas de salsa picante con el pescado.
6
Paso 6
Agregar los 2 tomates picados a la mezcla.
7
Paso 7
Llevar el tazón al refrigerador y dejar marinar por cerca de 3 horas para que el ácido del limón cocine el pescado.
Temporizador · 180 min
8
Paso 8
Retirar del refrigerador y servir inmediatamente, asegurando que el pescado esté bien frío.