Wegańska patelnia z kapustą włoską i kawałkami soi

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Kapustę włoską oczyścić, pokroić w paski i na ćwiartki.

2. 2
   Krok 2

   Kawałki kapusty gotować we wrzącej wodzie z 1 łyżeczką soli i 2 łyżkami bulionu warzywnego w proszku przez około 30 minut.

   Minutnik · 30 min
3. 3
   Krok 3

   Kawałki soi (200 g) doprawić 2 łyżkami bulionu warzywnego w proszku, 2 łyżkami słodkiej papryki w proszku i 2 łyżkami przyprawy do kurczaka.

4. 4
   Krok 4

   Cebulę (2 sztuki) drobno posiekać.

5. 5
   Krok 5

   Cebulę i przyprawione kawałki soi podsmażyć na patelni z 2 łyżkami oleju na złoty kolor.

6. 6
   Krok 6

   Dodać 1 opakowanie Creme Vega i 250 ml śmietanki owsianej lub sojowej na patelnię.

7. 7
   Krok 7

   Wszystko dokładnie wymieszać, aż sos nabierze koloru przypraw.

8. 8
   Krok 8

   Dodać ugotowaną kapustę włoską i krótko podgrzać.

9. 9
   Krok 9

   Doprawić 1 łyżką Vegety i w razie potrzeby dodatkowym bulionem warzywnym.