Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 200°C i wysmaruj naczynie żaroodporne o wymiarach 23x33 cm sprayem do pieczenia.

2. 2
   Krok 2

   Pokrój 400 g piersi z kurczaka i 750 g ziemniaków na kawałki wielkości kęsa.

3. 3
   Krok 3

   Umieść kurczaka, ziemniaki, 30 g czosnku, 25 g selera i 50 g cebuli w naczyniu i wymieszaj.

4. 4
   Krok 4

   Rozpuść 30 g bulionu drobiowego w proszku w 120 ml ciepłej wody.

5. 5
   Krok 5

   Rozpuść 55 g masła i wmieszaj je do przygotowanego bulionu.

6. 6
   Krok 6

   Dodaj 300 g zupy krem z kurczaka, 30 ml soku z cytryny, 5 g oregano i 5 g przyprawy włoskiej, a następnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

7. 7
   Krok 7

   Zalej równomiernie kurczaka z ziemniakami w naczyniu przygotowanym sosem.

8. 8
   Krok 8

   Dopraw zapiekankę 1 szczyptą soli i 1 szczyptą pieprzu do smaku.

9. 9
   Krok 9

   Przykryj naczynie folią aluminiową.

10. 10
    Krok 10

    Piecz zapiekankę przez 45 minut.

    Minutnik · 45 min
11. 11
    Krok 11

    Zdejmij folię i piecz przez kolejne 20 minut, aż kurczak będzie gotowy, a ziemniaki miękkie.

    Minutnik · 20 min