Casserole de poulet et pommes de terre

Préparation

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   Étape 1

   Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat allant au four de 9x13 avec un spray de cuisson.

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   Étape 2

   Coupez les 400 g de blancs de poulet et les 750 g de pommes de terre en dés de la taille d'une bouchée.

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   Étape 3

   Placez le poulet, les pommes de terre, les 30 g d'ail, les 25 g de céleri et les 50 g d'oignon dans le plat et mélangez le tout.

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   Étape 4

   Dissolvez les 30 g de bouillon de poulet en granulés dans 120 ml d'eau tiède.

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   Étape 5

   Faites fondre les 55 g de beurre et incorporez-le au mélange de bouillon en fouettant.

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   Étape 6

   Ajoutez les 300 g de crème de poulet, les 30 ml de jus de citron, les 5 g d'origan et les 5 g d'assaisonnement italien, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

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   Étape 7

   Versez la sauce uniformément sur le mélange de poulet et de pommes de terre dans le plat.

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   Étape 8

   Assaisonnez la casserole avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre goût.

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   Étape 9

   Couvrez le plat avec du papier aluminium.

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    Étape 10

    Faites cuire la casserole au four pendant 45 minutes.

    Minuteur · 45 min
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    Étape 11

    Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les pommes de terre tendres.

    Minuteur · 20 min