Cazuela de pollo y patatas

Preparación

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   Paso 1

   Precaliente el horno a 200°C y engrase una fuente para horno de 9x13 con spray de cocina.

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   Paso 2

   Corte los 400 g de pechugas de pollo y los 750 g de patatas en trozos del tamaño de un bocado.

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   Paso 3

   Coloque el pollo, las patatas, los 30 g de ajo, los 25 g de apio y los 50 g de cebolla en la fuente y mezcle bien.

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   Paso 4

   Disuelva los 30 g de caldo de pollo en gránulos en 120 ml de agua tibia.

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   Paso 5

   Derrita los 55 g de mantequilla y mézclelos con la preparación del caldo.

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   Paso 6

   Incorpore los 300 g de crema de pollo, los 30 ml de zumo de limón, los 5 g de orégano y los 5 g de sazonador italiano hasta obtener una mezcla homogénea.

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   Paso 7

   Vierta la salsa de manera uniforme sobre la mezcla de pollo y patatas en la fuente.

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   Paso 8

   Sazone la cazuela con 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta al gusto.

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   Paso 9

   Cubra la fuente con papel de aluminio.

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    Paso 10

    Hornee la cazuela durante 45 minutos.

    Temporizador · 45 min
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    Paso 11

    Retire el papel de aluminio y hornee durante otros 20 minutos hasta que el pollo esté cocido y las patatas estén tiernas.

    Temporizador · 20 min