Romige Brigadeirão

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2
   Stap 2

   Vet een tulbandvorm in met boter.

3. 3
   Stap 3

   Doe 2 blikken gecondenseerde melk, 1 blik volle melk, 1 eetlepel boter, 4 eetlepels cacaopoeder en 3 eieren in de blender.

4. 4
   Stap 4

   Mix alle ingrediënten 5 minuten in de blender tot een homogeen mengsel.

   Timer · 5 min
5. 5
   Stap 5

   Giet het mengsel in de ingevette vorm.

6. 6
   Stap 6

   Dek de vorm af met aluminiumfolie.

7. 7
   Stap 7

   Bak 60 minuten in de oven au bain-marie.

   Timer · 60 min
8. 8
   Stap 8

   Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.

9. 9
   Stap 9

   Zet 4 uur in de koelkast om goed op te stijven.

   Timer · 240 min
10. 10
    Stap 10

    Stort de brigadeirão op een bord.

11. 11
    Stap 11

    Garneer voor het serveren met suiker en chocoladehagel naar smaak.