One Pot Pasta – eenvoudig 15-minutenrecept

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Pel de ui en de knoflookteen en hak ze fijn.

2. 2
   Stap 2

   Was de 250 g cherrytomaatjes en halveer ze.

3. 3
   Stap 3

   Was het 1/2 bosje basilicum, schud het droog en pluk de blaadjes.

4. 4
   Stap 4

   Doe de ui, de knoflook, de tomaten, 250 g pasta en 2 el tomatenpuree in een grote pan.

5. 5
   Stap 5

   Giet er 400 ml water en 200 g room bij.

6. 6
   Stap 6

   Breng op smaak met 1/2 tl zout en peper naar smaak.

7. 7
   Stap 7

   Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten sudderen, terwijl je af en toe roert.

   Timer · 10 min
8. 8
   Stap 8

   Haal de pan van het vuur en roer 30 g geraspte Parmezaanse kaas door de pasta.

9. 9
   Stap 9

   Schep de verse basilicum erdoor en serveer het gerecht direct.