Cremiger Brigadeirão
Dieser Brigadeirão ist ein klassisches brasilianisches Dessert, cremig und unwiderstehlich, hergestellt aus einfachen Zutaten und schnell im Mixer zubereitet. Er ist perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal für jeden besonderen Anlass.
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Zubereitung
- 1 Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2 Schritt 2
Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten.
- 3 Schritt 3
2 Dosen Kondensmilch, 1 Dose Kuhmilch, 1 Esslöffel Butter, 4 Esslöffel Kakaopulver und 3 Eier in den Mixer geben.
- 4 Schritt 4
Alle Zutaten 5 Minuten lang im Mixer mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Timer · 5 Min - 5 Schritt 5
Die Mischung in die gefettete Form gießen.
- 6 Schritt 6
Die Form mit Alufolie abdecken.
- 7 Schritt 7
Im Wasserbad für 60 Minuten im Ofen backen.
Timer · 60 Min - 8 Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- 9 Schritt 9
Für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Timer · 240 Min - 10 Schritt 10
Den Brigadeirão auf einen Teller stürzen.
- 11 Schritt 11
Vor dem Servieren nach Belieben mit Zucker und Schokostreuseln garnieren.
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