Brigadeirão Cremoso
Este brigadeirão es un postre clásico brasileño, cremoso e irresistible, hecho con ingredientes sencillos y preparado rápidamente en la licuadora. Es perfecto para los amantes del chocolate e ideal para cualquier ocasión especial.
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Preparación
- 1 Paso 1
Precaliente el horno a 180°C.
- 2 Paso 2
Unte con mantequilla un molde con orificio central.
- 3 Paso 3
En la licuadora, coloque 2 latas de leche condensada, 1 lata de leche de vaca, 1 cucharada de mantequilla, 4 cucharadas de chocolate en polvo y 3 huevos.
- 4 Paso 4
Bata todos los ingredientes en la licuadora durante 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
Temporizador · 5 min - 5 Paso 5
Vierta la mezcla en el molde engrasado.
- 6 Paso 6
Cubra el molde con papel aluminio.
- 7 Paso 7
Lleve al horno a baño maría durante 60 minutos.
Temporizador · 60 min - 8 Paso 8
Retire del horno y deje enfriar completamente.
- 9 Paso 9
Lleve al refrigerador durante 4 horas para que cuaje bien.
Temporizador · 240 min - 10 Paso 10
Desmolde el brigadeirão en un plato.
- 11 Paso 11
Decore con azúcar y fideos de chocolate al gusto antes de servir.
Valoraciones
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