Brigadeirão Cremoso
Questo brigadeirão è un classico dessert brasiliano, cremoso e irresistibile, fatto con ingredienti semplici e preparato velocemente nel frullatore. È perfetto per gli amanti del cioccolato e ideale per ogni occasione speciale.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2 Passaggio 2
Imburra uno stampo a ciambella.
- 3 Passaggio 3
Nel frullatore, metti 2 lattine di latte condensato, 1 lattina di latte vaccino, 1 cucchiaio di burro, 4 cucchiai di cioccolato in polvere e 3 uova.
- 4 Passaggio 4
Frulla tutti gli ingredienti per 5 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Timer · 5 min - 5 Passaggio 5
Versa il composto nello stampo imburrato.
- 6 Passaggio 6
Copri lo stampo con carta stagnola.
- 7 Passaggio 7
Cuoci in forno a bagnomaria per 60 minuti.
Timer · 60 min - 8 Passaggio 8
Sforna e lascia raffreddare completamente.
- 9 Passaggio 9
Metti in frigorifero per 4 ore per farlo rassodare bene.
Timer · 240 min - 10 Passaggio 10
Sforma il brigadeirão su un piatto.
- 11 Passaggio 11
Decora con zucchero e codette di cioccolato a piacere prima di servire.
Recensioni
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